
De karela is een symbool dat je aan je verleden herinnert. Sarojini Lewis voorouders verlieten India om op suikerplantages in Suriname te gaan werken. De karela reisde naar Suriname met Indiase contractarbeiders. Sarojini ervaart deze geschiedenis door de metafoor van smaak: zij leeft tussen de zoetheid van suiker en de bitterheid van de karela.